Aqui está o que o elenco de 'Cheers' estava realmente bebendo

Mar 19, 2023

Você provavelmente já ouviu falar de um bar onde todos sabem seu nome, mas acontece que a cerveja servida não era tão atraente.

O segredo do set veio à tona quando os membros do elenco da série de televisão de sucesso compartilharam suas memórias das filmagens durante um painel de reunião no ATX TV Festival em Austin no último final de semana, de acordo com a People. Durante o painel, um ator revelou o que realmente estava fluindo no Cheers: cerveja sem álcool, sem gás e salgada. O ator George Wednt, que interpretou Norm Peterson na série de 11 temporadas, disse que o chope empregava um pouco da magia do cinema - e muito cloreto de sódio - para aumentar a aparência espumosa da cerveja.

"Era quase cerveja, e era cerveja sem álcool, e eles queriam que fosse rascunho", disse Wendt durante o painel. "Portanto, estava quente e sem gás, e o homem do adereço colocou sal nela. Portanto, era uma cerveja quente, sem gás, salgada e sem álcool."

Adicionar sal à cerveja melhora a aparência das bolhas sem o incômodo de gaseificá-la, de acordo com a Renegade Brewing. Ele forma brevemente uma espuma - característica de um chopp tradicional - quando combinado com o dióxido de carbono da cerveja.

Wednt não divulga a marca exata na torneira no Cheers, mas o termo "quase cerveja" geralmente se refere a cervejas com baixo teor de álcool ou sem álcool com menos de 0,5% ABV. O termo apareceu pela primeira vez durante a Lei Seca, quando cervejeiros como Anheuser Busch e Pabst começaram a criar bebidas com baixo teor alcoólico que passaram a ser conhecidas como "quase cerveja".

Cheers foi ao ar na NBC de 1982 a 1993 e atualmente está sendo transmitido pela Paramount Plus.